17小时枫糖酱(中种)吐司

高粉 70%
水 40%
盐 1%
奶粉 2%
酵母 1.3%
(17小时)

高粉 30%
枫糖酱 23.3%
糖 5%
牛油 10%
酵母 0.65%

(我用300gx%)