Thursday, September 1, 2011

HERSHEY'S STRAWBERRY SYRUP 发糕

A:
冷饭 90g
酒饼 3g
清水 17g
-拌均匀,待发 15小时

B:
幼糖 95g
草莓 Syrup 20g
清水 340g
-先煮溶,待冷

C:
粘米粉 280g -全部拌均匀
-待发 5小时
-筛过,加入D

D:
以罗 3g
-拌均匀
-每粒 55g x太概 10粒
-大火蒸 25分钟

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