17小时椰糖浆(中种)吐司

高粉 70%
盐 1%
酵母 1.3%
水 41.7%
奶粉 2%
(17小时)

高粉 30%
盐 1%
奶粉 3%
糖 3%
水 10%
酵母 0.7%
椰糖浆 20%

(我用300g×%)