Saturday, February 29, 2020

水果燕菜果冻蛋糕。。。

紫色部分: (400g xA/900g=X)
无籽葡萄 178g
清水 222g
➡️葡萄汁 400g
细砂糖 44g
燕菜粉 5g
果冻粉 2g
---412g

●橙色部分: (550g xA/900g=X)
橙 182g
红萝卜 74g
清水 306
➡️橙汁 550g
细砂糖 67g
燕菜粉 7g
果冻粉 2g
---540g

●白色部分: (800g xA/1200g=X)
浓椰浆 133g
清水 667g
细砂糖 93g
燕菜粉 11g
果冻粉 3g
---835g

-食谱取之 Little Duck's Kitchen 小黄鸭厨房

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