Thursday, December 15, 2011

意米百果腐竹汤丸


意米百果腐竹糖水:
意米 50g
冰糖 210g
百果 200g-300g
腐竹 60g
水 3000ml
-汽压锅
-45分钟

紫薯汤丸:
紫薯泥 80g
糯米粉 150g
糖 1T
粟米油 1/2T
水 150g-需调整

南瓜汤丸:
南瓜泥 80g
糯米粉 150g
糖 1T
粟米油 1/2T
水 110g-需调整

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