3 In 1 白咖啡北海道蛋糕

3/11/2015
班兰北海道蛋糕
A）蛋黄糊 
蛋黄 6粒A
粟米油 40g
班兰水 40g
特幼面粉 65g

B）蛋白霜 
蛋白 6粒A
幼糖 85g
柠檬汁 1t
－面糊: 560g++【14个 x40g 方形纸托杯】

【31/10/2015】,【1/12/2015】
3 In 1 白咖啡北海道蛋糕
A）蛋黄糊 
蛋黄 6粒A
粟米油 40g
牛奶 40g
特幼面粉 65g
3 In 1 白咖啡 40g

B）蛋白霜 
蛋白 6粒A
幼糖 60g
柠檬汁 1t


－面糊: 540g++【13个 x40g,1个 x20g 方形纸托杯】
－食谱取之 FB Shirley Tam,Carol Lai


【1/12/2015】
－面糊: 560g++【14个 x40g 六角形纸托杯】
【3/12/2015】 
－面糊: 560g++【16个 x35g 六角形纸托杯】