榴莲椰丝戚风蛋糕

蛋黄 120%
盐 2%
粟米油 40%
奶水 16%
榴莲泥 110%
日清薄力小麦粉 100%
粟米粉 20%
干椰丝 16%
幼糖 60%

蛋白 240%
幼蛋 60%
柠檬汁 1/2t

－我用 20cm 心形戚风模,所次我用 83.33g x%
－食谱取之 Butter.Flour & Me 爱的心灵之约,她用 17cm 心形戚风模,所以用 50g x%