草莓 Yogurt (直接法)面包和吐司

日本高筋面粉 100%
幼糖 15%
盐 1%
酵母 1%
鸡蛋 16.66%
奶水 20%
草莓 Yogurt 33.33%
草莓粉 0.5%
牛油 10%

－我用 400g x%
－面团: 785g【3 x185g,210g 切 4段】
－食谱取之爱厨房的幸福之味(她用 300g x%)