原味黄梨卷
150g 牛油 225g
35g 糖粉 52g(我用 18g,因为除了忘了加)
1粒 蛋黄 1 1/2粒
200g 特幼面粉 300g
20g 奶粉 30g
10g 蛋黄粉 15g (custard powder)
－刚好放一个 SN 1314 烤盘
抹茶黄梨卷
150g 牛油 225g
35g 糖粉 52g(我用 18g,因为除了忘了加)
1粒 蛋黄 1 1/2粒
200g 特幼面粉 300g
20g 奶粉 20g
抹茶粉 10g
10g 蛋黄粉 15g (custard powder)
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