Coffee Marble 长崎蛋糕

鸡蛋 4粒
幼糖 60g
－搅溶,加入

盐 1/3t
特幼面粉 60g
高筋面粉 60g
－筛过,搅均匀,加入

黄油 10g
－打发,加入

鲜奶 80g
蜜糖 45g
－小火溶化,加入

即溶牛油 65g
－拌均匀,拿出100g的面糊加入

Coffee Elmuco 2t
－做 Marble


－木模/框
－食谱取之 Butter.Flour & Me 爱的心灵之约