黑芝麻(65度c汤种)吐司

高筋面粉 6.6%
清水 33.3%
－65度c用小火煮出纹路

高筋面粉 100%
奶粉 3.1%
幼糖 8.4%
盐 1.8%
酵母 2.1%
奶水 41.1%
牛油 8.4%
黑芝麻 10.5%
汤种 32.9%

－我用 300g x%
－食谱来之65度c汤种面包 PG 105