双色紫薯吐司

白面团:
高粉 66.7%
酵母 1.34%
奶粉 4.4%
幼糖 7.7%
鸡蛋 11%
奶水 26.7%
鲜奶油 16.7%

紫面团:
高粉 33.3%
紫薯泥 23.3%
酵母 0.67%
奶水 8%
牛油 5%
鲜奶油 6%

－我用 300g×%
－原食谱取之枭枭