Tuesday, March 18, 2014

巧克力戚风蛋糕


蛋黄 4粒A 
红糖 30g
幼盐 1/4t
植物油 50g
鲜奶 50g
无糖巧克力粉 30g } 巧克力粉+热水预先搅拌成巧克力浆

热水 100g             }
低筋面粉 100g 
发粉 1/2t 

蛋白 4粒A
细砂糖 60g
柠檬汁 1t
－我用 20cm心形戚风蛋糕模


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4 comments:

  1. 0620March 18, 2014 at 2:30 PM

    巧克力戚风香的哟
    妳喜欢做戚风加发粉哦？？

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    1. 小蛋糕March 18, 2014 at 6:49 PM

      我跟食谱做.....我用比较好的发粉

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  2. Aunty Young（安迪漾）March 18, 2014 at 3:37 PM

    很羡慕你家美美的心形蛋糕：）

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