Monday, March 17, 2014

四色地图戚风蛋糕



蛋黄 3粒
幼糖 10g
粟米油 20g
奶水 50g
特幼面粉 55g
粟米粉 5g

蛋白 3粒
幼糖 40g
柠檬汁 1/2t

－面糊: 348g/4=87g +入【抹茶粉 1/2t,coffee elmuco 1/4t,草莓粉 1/2t】
－我用 17cm 心形戚风蛋糕模
－食谱取之 Butter. Flour & Me 爱的心灵之约

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2 comments:

  1. Aunty Young（安迪漾）March 18, 2014 at 7:48 AM

    戚风对你来说已经是sup sup 水了！
    这地图戚风更是美美哦！

    请问一下，你的心形模子去那里买？？$

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