2013年紫薯,榴莲,咖啡芝士双黄燕菜月饼

蛋黄:红萝卜
燕菜粉 1t
幼糖 30g
奶水 1T
红萝卜水 200g

内馅:车打芝士片
燕菜粉 1t
清水 150g
幼糖 20g
鲜奶油 37g
车打芝士 1片(20g)

外皮:紫薯
燕菜粉 1T
幼糖 60g
清水 280g
鲜奶油 35g
紫薯泥 100g

－食谱取之枭枭烘焙香

2013年榴莲芝士双黄燕菜月饼

2013年咖啡芝士双黄燕菜月饼