北海道吐司~牛奶(直接法)吐司

北海道小麦粉 100%
幼糖 10%
盐 0.92%
牛油 10%
北海道奶水 65.74%
酵母 0.92%

－我用 330g x%
－面团: 笼网 550g + Bun 1x59g
－食谱取之周淑玲－天然手作面包 101道 PG 10