Wednesday, August 29, 2012

彩绘Steamed Chocolate/coffee Cheese Cake (2)




(A)巧克力蛋糕:
牛油 180g
糖粉 100g(筛过)
-打松发,加入

鸡蛋 3粒
-慢慢加入

自发面粉 120g
可可粉 20g
-筛过,加入

Chocolate Elmuco/Coffee Elmuco 1t
-加入,拌均匀

(B)Cream cheese:
Cream Cheese 250g
糖粉 50g
-打松发,加入

鸡蛋 1粒
-搅均匀

(C)巧克力酱:
 鲜奶油 150g
苦巧克力 120g
牛油 12g




-做法像牛油蛋糕
-7"方形模
-第1层-第4层蒸15分钟
-第5层蒸25分钟
-食谱来之网友

No comments:

Post a Comment