紫甘蓝喜板

紫甘蓝喜板(7 1/2粒)
A:
面粉 75g
幼糖  12g
酵母 1/4小匙
紫甘蓝水  62g
－拌均匀,待发4小时

B:
面粉 75g【抽換紫甘蓝粉 1t+面粉＝74g】
糯米粉 100g
幼糖 62g
紫甘蓝水 112g

－每粒: 65g×7,33gx1
－中火蒸15分钟