蒸－彩绘蛋糕

 

(中火)

名食谱－蒸蛋糕舆糕点的喜悦 (PG 29)
创意来之 JUNKO 蛋糕达人

材料A：
鸡蛋 3粒
幼糖 150g
黄油 1t
－打发至松白,加入

材料:
自发面粉 150g (我用特幼面粉)
发粉 (1/2t)
椰浆 100g (溶化牛油 95g)
班兰汁 1T (奶水)

－60g×8个方形蛋糕纸托
－中火蒸 15分钟

 

(注意不可以用大火)