巧克力大理石脆顶蛋糕@Marble Crumb Cake

表层材料 (Crumb Topping):

面粉 85g

可可粉 8g

幼糖 50g

牛油 50g

蛋糕材料:

幼糖 115g

牛油 115g

鸡蛋 2粒

面粉 115g

发粉 1 1/4t

鲜奶油 30A

鲜奶油 30B

黑巧克力 65g

－食谱取之爱丝特の烘焙记录