Saturday, October 29, 2011

17小时南瓜(中种)吐司

高粉 70%
水 40%
盐 1%
奶粉 2%
酵母 1.3%
(17小时)

高粉 30%
糖 10%
盐 1%
牛油 7%
酵母 0.65%
南瓜泥 15%
南瓜丝 15%
奶粉 3%

(我用300gx%)

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