17小时南瓜(中种) Doughnut

高粉 70%
水 40%
盐 1%
奶粉 2%
酵母 1.3%
(17小时)

高粉 30%
糖 10%
盐 1%
牛油 7%
酵母 0.65%
南瓜呢 15%
南瓜丝 15%
奶粉 3%

(我用300gx%)