Thursday, August 8, 2019

绿茶红豆燕菜果冻蛋糕。。。

第一层
清水 200ml
椰糖 50g
燕菜粉 1tsp
果冻粉 1/2 tsp

第二层
燕菜粉 3t
清水 450g
幼糖 60g
鲜奶油 111g
车打芝士 3片

第三层
燕菜粉 1t
果冻粉 1/4t(我用 1/2t=2g)
细砂糖 50g
抹茶/绿茶粉 2g(我用 3g)
鲜奶油 50g
清水 250ml

-模型: Tupperware One Touch Topper Large @ 6寸圆模
-食谱取之 Little Duck's Kitchen 小黄鸭厨房,枭枭烘焙香

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