摩卡芝士燕菜果冻蛋糕。。。

●第一层
燕菜粉 5g
果冻粉 1g
细砂糖 30g
水 200ml
即溶咖啡粉 2g
可可粉 2g
热水 11g

●第二层(700g)
奶油芝士 136g
鲜奶 170ml
燕菜粉 8g
细砂糖 81g
水 305ml

●第三层
燕菜粉 7g
果冻粉 1g
细砂糖 45g
水 300ml
即溶咖啡粉 2g
可可粉 4g
热水 11g
甜炼奶 11g

－模型: Tupperware One Touch Topper Large @ 6寸圆模
－做法:小黃鸭厨房
－食谱取之 Kathrine Kwa