2014年~咖啡芝士双黄燕菜月饼

♡画图:
燕菜粉 1t
幼糖 30g
清水 200g
－调颜色

♡蛋黄:红萝卜
燕菜粉 1t
幼糖 30g
奶水 1T
红萝卜水 200g

♡内馅:车打芝士片(8粒馅=x2R)
燕菜粉 1t
清水 150g
幼糖 20g
鲜奶油 37g
车打芝士 1片(20g)

♡外皮:咖啡(8粒馅=x1.5R+内馅:车打芝士片 x1R)
燕菜粉 1T
幼糖 70g
清水 300g
鲜奶油 50g
咖啡 3 in 1 40g


－食谱取之枭枭烘焙香

2017年~咖啡芝士双黄燕菜月饼
画图:调颜色紫薯粉,甜菜根粉,蓝花粉,金瓜粉,綠茶粉,竹炭粉