杏仁风梨酥

75.75% 牛油 250g
15.15% 糖粉 50g
18.18% 鸡蛋 60g
15.15% 杏仁粉 50g
9.09% 奶粉 30g
100% 普通面粉 330g

－我用 330g x%
－27粒(有黄梨画面)，或者 30粒(没有黄梨画面)
－黄梨装饰： 拿出 +96g 面团 + 10g 杏仁粉
－皮: 25g,馅: 20g
－食谱取之  Kathrine Kwa Baking Tutorial－烘焙教学 
－FB Samantha Needs Vacation