Saturday, June 2, 2012

黑芝麻喜板

普通面粉 75g
幼糖 12g
酵母 1/4t
清水 62g
-拌均匀,待发 7小时,加入

普通面粉 75g
糯米粉 100g
黑芝麻粉 1/2T
幼糖 62g
清水 100g

-拌均匀
-65g×7 1/2粒
-待发双倍
-蒸 15分钟
-食谱来之蓝赛珍(街边风味小食 PG 67)

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