Tuesday, September 3, 2019

木瓜燕菜果冻蛋糕。。。

第一层 
清水 200ml
椰糖 50g
燕菜粉 1tsp
果冻粉 1/2 tsp

●第二层
鮮奶 500ml
細砂糖 30g
燕菜粉 1+1/2茶匙 (2t)
果凍粉 1/4茶匙(1/2t)

●第三层
木瓜汁 450毫升(225g)
鮮奶 350毫升 (175g)
細砂糖 60克(30g)
燕菜粉 2+1/2茶匙 (1.5t)
果凍粉 1/4茶匙(0.5t)

-模型: Tupperware One Touch Topper Large
-食谱取之 Little Duck's Kitchen 小黄鸭厨房

22/9/2019 哈蜜瓜西米露 & 橙薯燕菜果冻蛋糕。。。
●第一层
清水 100ml
椰糖 25g
燕菜粉 1/2tsp
果冻粉 1/4 tsp

●第二层
椰浆 75ml
清水 150g
细砂糖 30g
鹽 1/8t
燕菜粉 1t
果冻粉 1/4t
-沙谷米 5g

●第三层
哈蜜瓜汁 120g
鮮奶 88g
細砂糖 15g
燕菜粉 1t
果凍粉 1/2t

-模型: 5寸玻璃盒

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