Wednesday, September 18, 2019
椰糖戚风蛋糕。。。
蛋黄面糊
椰糖 700g /
42g
清水 50ml/
30g
(可以换去
鲜奶
或者椰奶随个人喜欢)
蛋黄 6 粒B蛋/
3粒A
玉米油 40g /
24g
盐 1/4 小匙 /
1/8t
低筋面粉 95g/
57g
(过筛)
蛋白 6 粒B蛋)/
3粒A
幼糖 50g /
30g
柠檬汁
1/2t
-我用3粒蛋=17cm心形戚风模
-面糊: 345g++/3
-食谱取之
简单生活,随心所欲,快乐充实
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