芋头戚风蛋糕

蛋黄 3粒
粟米油 30g
芋头泥 60g
奶水 45g
特幼面粉 52g
盐 1/4t

蛋白  3粒
幼糖 45g
柠檬汁 1/2t

－我用 17cm心形戚风模【3xY/4】
－食谱取之爱厨房的幸福之味(她用 4粒=20cm戚风模)