A)蛋黄糊
蛋黄 6粒A【4x6/6=4粒】
盐 1/4tsp【1/8t】
粟米油 40g【4x40/6=27g】
牛奶 40g【4x40/6=27g】
Vanilla香精 1/2tsp(没放)
特幼面粉 65g【4x65/6=43g】
抹茶粉 1t=3g
B)蛋白霜
蛋白 6粒A【4x6/6=4粒】
幼糖 85g【4x85/6=57】
柠檬汁 1t【1/2t】
馅:抹茶蜜红豆
植物鲜奶油 100g
-我做 【】
-面糊: 370g【30gx12个方形纸托杯】
-食谱取之 FB Shirley Tam,Carol Lai
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