Thursday, July 17, 2014

花生酱戚风蛋糕



蛋黄 3粒
细砂糖 20g
特幼面粉 70g
花生酱 60g
奶水 50g
溶化牛油 40g

蛋白 3粒
幼糖 50g
柠檬汁 1/2t

-我 用 17cm 心形戚风蛋糕模
-食谱取之 Apple's Cuisine


蛋黄 5粒 
细砂糖 33g 
特幼面粉 117g 
花生酱 100g 
奶水 83g 
溶化牛油 67g 

蛋白 5粒 
幼糖 83g 
柠檬汁 1t 

-我 用 20cm 戚风蛋糕模

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