龙眼红豆黑糯米糖水 ~戚风蛋糕

蛋黄 90.9%
曰清薄力小麦粉 100%
粟米油 36.36%
豆奶 72.72%(我用龙眼红豆黑糯米糖水)
龙眼红豆黑糯米渣 90.9%
盐 0.9%
幼糖 36.36%

蛋白 181.81%
幼糖 45.45%
柠檬汁 1/2t

－我用 20cm 心形戚风蛋糕模
－用 110g x%
－食谱取之 Butter.Flour & Me 爱的心灵之约