"西瓜"戚风蛋糕

西瓜糊:(我用 9"圆形模)
A:
蛋黄 4粒
幼糖 20g
奶水 64g
粟米油 32g
红曲粉 8g
特幼面粉 64g

B:
蛋白 4粒
幼糖 40g
柠檬汁 1t

C:
巧克力粒 30g

西瓜条纹:(我用 8"方形模)
牛油 20g
糖粉 20g
特幼面粉 15g
绿茶粉 5g
蛋白 20g

西瓜皮:
A:
蛋黄 2粒
幼糖 20g
特幼面粉 30g
绿茶粉 2g
奶水 3T

B:
蛋白 2粒
幼糖 20g
柠檬汁 1/2t

－食谱和做法按这里
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