"一朵花"－17小时柚子酱(中种)吐司

高粉 70%
盐 1%
奶粉 2%
清水 40%
酵母 1.3%
－(17小时)

高粉 30%
奶粉 3%
盐 1%
幼糖 9%
清水 13.5%
柚子酱 17%
酵母 0.7%
牛油 8%

－我用 300g×%
－橙色－面团 120g + 金黄芝士粉 1/2t －(10g x 2条, 20g x 2条, 30g x2条)
－青色－面团   60g + 绿茶粉 1/2t－(30g x 2条)
－白色－面团 75g------------------(5g x 2条, 10g x 2条, 15g x 3条)
－创意来之 COOKPAD