發糕。。。

材料：
水 200g
糖 120g
自发面粉 250g
发粉 1t
玉米油 50g

做法：
-水和糖搅拌溶化，加入玉米油。
-把自发面粉和发粉一起筛入，搅拌成黏稠面糊。
-把面糊分成两份，个别加入少许色素拌匀。
-个别倒入不同颜色面糊至9分满。
-预先煮滚热水，用大火蒸25分钟至熟。

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- 食谱来自 Wong Elaine