竹炭+黑芝蔴喜板

黑芝麻喜板(7 1/2粒)
A:
面粉 75g
幼糖 12g
酵母 1/4小匙
水 62g
－拌均匀,待发4小时

B:
面粉 75g【抽換黑芝麻粉 1大匙＋竹炭 1/8t +面粉＝74g】
糯米粉 100g
幼糖 62g
水 112g

－每粒: 65g×7,33gx1
－中火蒸15分钟