西洋棋燕菜果冻蛋糕。。。

●第一层 : (200g xA/300=X)
●黑色层 :
清水 200g
细砂糖 27g
竹碳粉 3g
燕菜粉 3g
果冻粉 1g
---194g

●第二层 : (100+350g xA/600=X)
●可可层 :
椰浆 75g
清水 375g
细砂糖 53g
可可粉 8g
燕菜粉 6g
果冻粉 3g
---465g

●第三层: (200g xA/368=X)
●黄色层 :
玉米泥 64g(80g)
椰浆 54g
清水 82g
---过筛 165g
细砂糖 27g
燕菜粉 2g
果冻粉 1g
---155g

－模型:Darlie 玻璃盒 750ml
－食谱取之 Little Duck's Kitchen 小黄鸭厨房

●第一层 : (200g xA/300=X)
●黑色层 :
清水 200g
细砂糖 27g
竹碳粉 3g
燕菜粉 3g
果冻粉 1g
---191g

●第二层 : (400g xA/1200g=X)
●白色层
豆奶 333g
清水 67g
细砂糖 20g
燕菜粉 4g
果冻粉 2g
---377g

●第三层 : (300g xA/450g=X)
●青色层
班兰叶
清水 ➡
班兰汁 233g
豆奶 67g
细砂糖 33g
燕菜粉 3g
果冻粉 2g
---271g

－模型:Darlie 玻璃盒 750ml