Thursday, January 1, 2015

分蛋式~牛油蛋糕


材料:A
牛油 200g
幼糖 80g
蛋黄 4A粒
特幼面粉 200g

1/2t

B

蛋白 4粒
幼糖 80g
柠檬汁1/2t


-我用长条不沾带盖吐司盒/磅蛋糕模/土司模-尺寸: 27cm(L) x 6.5cm(W) x 6.5cm(H)
【面团: 600g,2x80g】
-食谱取之 Hanfair Tea 

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