Tuesday, May 8, 2012

芝士戚风蛋糕

 
A:
蛋黄 80g
奶水 90g
牛油 60g
Cream Cheese 30g
帕玛森芝士粉 10g
幼糖 20g
盐 1/4t
特幼粉 100g

B:
蛋白 175g
幼糖 60g
柠檬汁 2t

－食谱来之一定要学会的经典烘焙 (PG 40)
金黄芝士戚风蛋糕

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2 comments:

  1. 幸福滋味May 8, 2012 at 3:57 PM

    小蛋糕，发现你用的都是四方纸杯，
    每个都很漂亮，买了很多吗？

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    Replies
    1. 小蛋糕May 8, 2012 at 4:55 PM

      东南西北都去买.纸杯做蛋糕不用切不用洗,方便又干净

      Delete

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