Tuesday, January 7, 2020

Vico 燕菜果冻蛋糕。。。

400g xA/500g=X
三合一美禄 53g
烧水 400g
动物性鲜奶油 64g
细砂糖 32g
燕菜粉 7g
即溶果冻粉 3g
---502g

400g xA/300g=X

清水 400g
动物性鲜奶油 80g
细砂糖 53g
燕菜粉 7g
即溶果冻粉 3g

---490g
Oreo crumb (some& optional) 奥利奥饼碎适量 (可以不放)


-模型: SN 6871 鹿背蛋糕模 
-食谱取之 Little Duck's Kitchen 小黄鸭厨房

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