福建炒乌东面

材料：
乌东面 500g (3包x200g=600g)/伊面 4粒
油 3T
蒜头 5瓣（切碎）
鸡胸肉 150g（切片）
包菜 1杯
三巴酱

酱料：
黑酱油 2 1/2T
酱油 1T
蚝油 1T
糖 2t(1t)
盐 1/2t
黑胡椒粉 1/4t
粟粉 2t
水 250ml(300g)

做法：
1) 把酱料全部混合，备用。
2) 乌东面根据包装上的指示烫熟，备用。
3) 热锅，放入油，把蒜头碎炒香，加入鸡肉，继续炒大概2分钟。
4) 加入酱汁，煮滚后，加入面，炒2-3分钟，最后加入包菜继续炒2-3分钟，即完成。
5) 可以配上三巴酱吃。

－食谱取之 Min's blog