Saturday, April 13, 2019

炒日本啦啦。。。

日本啦啦 500g
蒜茸 1T
虾米辣椒 1T

调味料:
清水 3T
盐 1/2t
幼糖 1t
辣椒酱 1T
番茄酱 1T

做法:
 1)煮滚一锅热水,倒入啦啦,用大汤匙搅一搅至啦啦稍微开壳(这时可以看到水是灰黑的,而且还有还多细黑沙),捞出,冲洗干净。
2) 烧热少许油,爆香蒜茸,加入虾米辣椒,炒至香。
3) 倒入啦啦和调味料,不停翻炒片刻即可。

*备注:啦啦无需烫太熟,不然会影响口感哦!

-食谱取之 Wendywendy Woon‎

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