💖💖巧克力戚风蛋糕。。。💖💖

100% 蛋黄 3/4/5
1000% 油 30g/40g/50g 
1333% 奶/巧克力奶 40g/53g/67g
1500% 蛋糕粉 （低筋面粉) 45g/60g/75g
500% 可可粉 15g/20g/25g 

(1:40)
100% 蛋白 3/4/5 
1500% 糖 45g/60g/75g 
蘋果醋 1/2t/1t 

1/3/2019
－5粒蛋=20cm圆形戚风模
－面糊: 568g++/3

6/3/2019
－3粒蛋=17cm❤️形戚风模
－面糊: 338g++/3
－食谱取之 Autumn Baking Diary (秋天的烘焙日记）

17/5/2019 巧克力杯子蛋糕。。。
－4粒蛋=面糊: 456g++/45g=10
19/5/2019 鲜橙巧克力杯子蛋糕
－5粒蛋=面糊: 579g++/40g=14