Wednesday, November 25, 2015
巧克力北海道蛋糕
A)蛋黄糊
蛋黄 6粒A
粟米油 40g
牛奶水
40g
特幼面粉 55g
可可粉
15g
B)蛋白霜
蛋白 6粒A
幼糖 85g
柠檬汁 1t
-面糊: 540g++
【12 x45g】
-食谱取之 FB
丽婷柯
17/10/2017 小熊杯子蛋糕。。。
-面糊: 544g++
【15 x35g】
2 comments:
I'M JJ
November 25, 2015 at 11:02 PM
很像蘑菇头,漂亮!喜欢哦!
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小蛋糕
November 26, 2015 at 3:25 PM
这次面糊多放 5g。。。
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很像蘑菇头,漂亮!喜欢哦!
ReplyDelete这次面糊多放 5g。。。
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