Saturday, May 10, 2014

抹茶牛油蛋糕



蛋糕体:
Sponge Mix 粉 312g
鸡蛋 5B
清水 62g
粟米油/溶化牛油 62g

抹茶牛油糖霜:
牛油 130g
Planta 牛油 250g
-打发,加入

金黄糖酱/Golden Syrup 200g
抹茶粉 1/2t【没抹茶味,可以再加 1/2t】

-我用15"x15"x1" 烤盘
-太概 3cm(W) x 6cm(H) x 【9 块】

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