Thursday, May 16, 2013

Cheddar Cheese Coffee Marble 戚风蛋糕



蛋黄 100g
幼糖 58g
特幼面粉 125g
发粉 1/2t
苏打粉 1/4t
Cheddar Cheese 5片
奶水 100g
牛油 50g

蛋白 200g
幼糖 58g
柠檬汁 1/2t

-拿出 1/3面糊加入 Coffee Paste 1t=做 Marble
-20cm心形戚风模
-食谱取之 Step Wong Kitchen

2 comments: