脆皮奶油鸡蛋糕。。。

全蛋 4颗
-拌均匀,+

細砂糖 160g
-拌均匀,+

溶化奶油 90g
-拌均匀,+

牛奶 200g
-拌均匀,+

低筋面粉 300g(我用自發面粉) 
玉米粉 10g
泡打粉 18g(X)
-拌均匀,休面 20m

－2颗蛋=9条鯛魚烧
－鲷鱼烧模具在taobao买
－Hello Kitty 华夫饼松饼模具在taobao买
－食谱取之邱師傅  
－https://www.youtube.com/watch?v=fptmMYRNXYM&t=16s
－https://www.youtube.com/watch?v=DSqNOOriO2g

29/4/2018 脆皮奶油鸡蛋糕。。。
－4颗蛋=15条鯛魚烧
https://www.facebook.com/xiao.dangao/videos/1656186911137904/?hc_location=ufi