黑椒乌冬面。。。

烏冬面生面 1kg
蚝油 2T
生抽 2T
老抽 2T
黑胡椒粉 3t
水 400g

1. 首先，用清水把烏冬面的粉稍微清洗一下。
2. 煮滾一鍋水，水的量必須得蓋過您要燙的烏冬面。
3. 水滾之後，把烏冬面放下去煮，設定時間13分鐘。這個時候準備一鍋冷水或清水在一旁，備用。
4. 13分鐘後，把烏冬面撈上來，放進冷水或清水裡。

－食谱取之中式料理