炒粿角。。。

材料:
白饭 375g
清水 690g
盐 1.5t
玉米粉 90g
木薯粉 98g
普通面粉 150g
清水 150g

食油 1.5T
蒜末 3瓣
菜脯 1.5T
鱼饼
鸡蛋
清水 1.5T
黑酱油 1/2T
蚝油 1/2T
生抽 1.5T
 辣椒酱(可以不加)
盐 1/4t
细砂糖1/4t
豆芽
韭菜

－Aeon Big Glassware(1520ml),亞發HUAT满盒(800ml)
－食谱取之 Little Duck's Kitchen 小黄鸭厨房